东坡糖

发布时间：2014-07-04

　　又名东坡酥糖，系赣南地方传统糖食品，其主要原料系选用花生仁、白糖、饴糖、清油等原辅料，经过熬糖，配入辅料，经压平、划切、成型等工序，具有层次分明，质地松脆，香甜爽口，酥而香，脆而甜等特点，别有一番风味。