旺子汤

发布时间：2014-07-09

　　萝卜干、榨菜、酸菜、蒜仁、葱、姜等均切末，置碗中，加入酱油、辣椒粉、熟油、味精，再舀入适量热猪骨汤。将新鲜凝结猪血放入沸水锅中稍煮片刻，划成长方小块，捞起盛入碗中，撒上葱花，淋入香油即成。热烫酸辣适口。