客家美食

烩

发布时间：2014-07-17

　　烩菜大多是将几种小形原料拌和在一起，用汤和调味品烹制的汤汁菜。烩菜的特点是汤宽汁厚，口味鲜浓。

　　例如：清汤扎素。

　　