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客家美食

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瑞金香菇酒醉肉

发布时间：2014-07-18

　　主料：五花肉、香菇。调料：酒酿、酱油。

　　制作：将五花肉切块入砂锅内，加香菇、酱油、酒酿，置火炉上焖至熟烂即可。其特点：酒香味浓，油而不腻。

　　

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