高山青草奶

　　高山青草奶产自江西屏山牧场

　　江西屏山牧场在于都屏山，远离居民区60余公里。屏山牧场地处屏山顶端，平均海拔1300多米，山腰是遮天蔽日的原始森林，山顶是一望无际天然草原，草原面积5万多亩，是中国南方少有的天然高山草场，是江西第一大，江南第二大天然高山草场。1998年被列入国家农业部“南方草山草坡示范工程”，2001年被列为“国家计委山区经济产业化示范项目”，2003年被评为“江西省农业产业化经营省级龙头企业”。牧场已拥有资产总额2000万元，其中固定资产1800万元，奶牛饲养量2000余头，年处理鲜奶能力8000多吨。牧场引进澳大利亚先进的工艺和设备生产的高山青草奶系列产品，且奶牛是百分百的青草饲养，这在纯自然的生态环境中产出的高山青草奶，无添加剂和激素，绿色天然、安全营养。高山青草奶获“赣州市名优产品”、“赣州市知名商标”称号。

　　作者：周红兵