赣县金丝蜜枣

　　赣县金丝蜜枣是以赣县湖江、攸镇等地的棉枣为原料，经精心加工而成，南北朝时已有生产。以其枣肉丰厚、形似马鞍、色如琥珀、丝纹清晰、颗粒完整、酥松清甜等特点。其早在清宣统二年(1910年)即被列为赣县名产。

　　建国后，金丝蜜枣为赣南蜜饯厂独家生产。经不断添置设备，改进生产工艺，质量不断提高，畅销京、津、沪、宁各大城市，并于1961年跻身香港、澳门和东南亚市场。1985年获江西省优质产品称号。