宁都油柰果

　　宁都油柰果是20世纪后期引进发展起来的果种。油柰，属蔷薇科，落叶小乔木。外形似桃，李之内涵，素有“桃形李实”之称。果实含葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白质、维生素B1和B2、胡萝卜素和多种氨基酸，营养价值高。兼有清热利水消食等功能，堪称盛夏“果之骄子”。除供鲜食外，可加工成柰干、柰脯、果汁、罐头等。宁都产地以刘坑、会同、湛田、对坊、洛口、安福等地居多。年均产量50万公斤左右。