全南椪柑

　　椪柑又名芦柑、白橘、勐版橘、梅柑。全南优越的气候环境和自然条件非常适合椪柑的生长，为全国知名椪柑生产基地。全南椪柑具有果大皮薄，色泽鲜艳、肉质脆嫩、汁多化渣、清甜可口、风味独特，且有药用功效等优点。可食率高达68～75%，可溶性固形物含量达12%以上。据测定：100毫升果汁含糖量11～13克，酸0.5～1克，维生素C25～35毫克；100克果肉含热量171.66焦耳，水分88.6克，富含蛋白质及钙、磷、铁等人体新需的营养物质；经常食用可降低人体中的胆固醇含量，排泄体内的有害物质，促进人的身体健康。

　　其食疗可生津止渴，润燥，和胃，利尿，醒酒。主治胸热烦满，口中干渴或酒毒烦热，食少气逆，小便不利等病症。