赣南特产

大余香菇

发布时间：2014-06-24

　　大余香菇产地主要分布在吉村、河洞、内良、左拔等地。20世纪70年代末之前，主要采用伐树做花、自然生长的方法，产量丰歉悬殊较大。进入80年代，采用人工接种栽培，生产技术先进，每年产量都稳增。产品畅销于广东、福建等地，而且在香港、澳门市场上供不应求。