崇义香菇

发布时间：2014-06-24

　　香菇，是崇义县数十种食用蘑菇菌类中的一种传统土特产品。其营养价值和药用价值均列前茅。在利用杂木屑播放菌种后，普遍取得大面积丰产。除国家收购部分，大部分由个体销往外地。