宁都无籽西瓜

　　宁都无籽西瓜系由人工杂交栽培的三倍体西瓜，20世纪80年代的宁都拳头产品。初由县外贸公司从中国科学院生物工程技术组引进“旭马”、“雪峰”两个品种。1984、1985年由刘坑长木西瓜村的揭浩然等组成的西瓜研究会试种成功，当年行销香港和澳门500吨，受到好评。尔后在全县推广至各地均有种植。以刘坑、会同、石上、肖田产量居多。

　　这种瓜个体适中，青皮圆形，无籽，可溶性固形物中心为11～13％、边缘7～8％。含有丰富的果糖、葡萄糖、磷、酸、苹果酸、蛋白氨基酸、胡萝卜素、维生素C等10多种物质。是夏季消暑解热的优良瓜果。

　　宁都无籽西瓜，历年均以广州、深圳、香港和澳门为主要市场。