赣南特产

三章贡酒

发布时间：2014-07-03

　　章贡酒业企业简介

　　　江西章贡酒业有限责任公司是江西省重点白酒生产企业之一，前身为江西赣州酒厂，创建于1952年，由国家收购私人企业万源协记酒栈而成立，后经公私合营等方式，公司规模逐渐扩大。1997年7月，赣州酒厂将大部分优良资产投入到“江西赣南果业股份有限公司”;2002年5月新华社中国新闻发展深圳公司正式控股赣南果业;2007年4月公司更名为江西章贡酒业有限责任公司。

　　2006年11月开始于赣州经济技术开发区建设新厂，2008年完成一期建设并投入使用，一期投资1.5亿元；二期工程建成后，年产白酒将达到3-4万吨，产值达5-8亿元。新厂占地350亩，建设了国内先进、省内一流的勾调中心，气势恢宏的灌装车间，大容量的储酒罐，地下储酒窖池，还有宋代建筑风格的办公、营销大楼，别致的“酒文化博物馆”等.

　　自1984年以来，公司业绩每年均以两位数的速度增长；1989年开始连续十九年利税总额位居江西省同行业前茅；2003年以来一直被国家统计局工交统计司、中国食品工业协会评为“中国白酒工业百强企业”；连续多年被赣州市人民政府评为“最佳企业”。

　　公司注册商标“章贡”开始用于1938年，章贡牌系列白酒，1997年至今连续被授予“江西省名牌产品”荣誉称号；2000年至今，“章贡”商标连续被认定为“江西省著名商标”；35度精品章贡王酒被评为“中国白酒质量优秀产品”；2004年，为“第19届世界客属垦亲大会”精心研制的高档产品“珍藏章贡王酒”，更是得到世界各地客属乡亲的一致赞誉；2008年，66度原浆章贡王酒成为“2008全国企业家活动日”惟一指定用白酒，原浆章贡王用优质粮食酿造，存贮期达二十年，得到了来自全国的近千名企业家、专家学者的广泛好评。2010年被商务部批准为“中华老字号”。

　　章贡酒业贯彻“一切为了消费者”的经营理念，恪守“质量第一、诚信经营”的企业宗旨，坚持“不合格原材料不得入厂，不合格的半成品不得转到下道工序，不合格成品不得出厂”的“三不”原则，加大产品宣传力度，稳步提高产品质量，一个更大规模、更具专业性的现代化白酒企业将强势崛起！

　　章贡品牌发展

　　说到章贡品牌的发展史，得从赣派风水术创始人杨救贫说起。杨救贫名筠松，字益，号救贫，在客家区域内是一位家喻户晓的传奇人物，被海内外风水人士奉为祖师。老赣州人都听说过关于“杨救贫十字街口开井，缢颈卢王”的故事。这个故事，说的是五代时期，杨救贫携风水“秘籍”来到当时经济文化相对落后的赣南，他首先结识了割据赣州的卢光稠。卢光稠请杨救贫为其占卜风水后，遂后加害于杨。临死前，杨救贫嘱徒弟回到虔州城，骗卢光稠要在城里几个十字路口掘井，杨救贫所占卜的风水方有灵验。卢果然上当，在四个十字路口掘了东门井、皇华井、四贤坊井、太阴井，结果中计。而东门井却从此水涌如潮，甘洌可口，滋润虔州百姓千百年，也成为历代虔州百姓酿酒之主要水源。

　　正德十二年，明代著名思想家王阳明就任南赣巡抚，王阳明在南赣巡抚任上，不仅在军事上镇压地方盗贼，安抚民众，确立官方社会秩序，而且也在南赣巡抚治所——赣州大力宣扬其“心学”，一时之间，赣州云集了大量往来学者和王门信徒。王阳明在赣南宣扬“心学”的历史以及赣南江右王门这一群体的出现，使赣南成了士大夫笔下的王文成公“息马论道过化最久之地”，而取此地东门井之水酿造的美酒也受到士大夫们的好评。

　　时至宋代，爱国词人辛弃疾在赣州任江西提点刑狱，留下传诵千古的《菩萨蛮•书江西造口壁》一词，词曰：“郁孤台下清江水，中间多少行人泪。西北望长安，可怜无数山。青山遮不住，毕竟东流去。江晚正愁余，山深闻鹧鸪。” 和其他文人一样，辛弃疾非常喜欢喝酒，经常喝得醉醺醺的，他在赣州任期及后来回江西老家闲居期间，留下了大量的呤酒佳句：“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。” “青旗卖酒，山那畔别有人家。”这些关于酒的吟咏，从侧面反映了这一时期赣州酿酒业的兴旺发展。

　　民国时期，赣州城流行“大码头的水，二城门的风，营角上的嘴，忠节营的鬼，东门井的酒……”等“赣州之最”。“东门井的酒”说的正是今天赣州酒业公司的前身——源于清末的万源酒栈所生产的佳酿，酿酒之源正是东门井之水，借着井水的美妙，酿出的酒竟然清醇滋润，好喝得很。

　　万源酒栈是赣州城最早开设的酒栈之一，地处东门井八号，是解放前1938年由资本家夏庭贵开办的，正式开始酿造“章贡”大曲酒、烧酒和甜酒（伏酒）进行商品性生产为业，自1938年起，“章贡”品牌大曲酒、烧酒和甜酒（伏酒）正式生产售卖。到五十年代初，万源酒栈和文翰阁、老大成酒店三家合股经营，并改名为“万源协记酒栈”。万源协记酒栈到一九五一年底，由国家接收，建立赣州酒厂。赣州酒厂建立后，开始走上了由国家统一管理，按国家计划生产的轨道，并列为本地区重点企业之一。

　　章贡王酒系列产品

　　洞藏原浆系列

　　

　　章贡王洞藏原浆H系列产品丰富，共拥有洞藏原浆H6、H10、H15、H20，每款产品都是细心打造，该系列不同产品之间，不仅在外观上别出心裁，而且在口感上既能体现洞藏白酒的一脉相承，又突出了同中求异的特点，能够满足不同消费者的需求。红色瓶身，高贵优雅，外包装采用中国红，辅以皇家御用黄色勾勒出喜庆、庄重的氛围，格调动人。该款产品有口感醇和爽净，低而不淡，酒体醇和，香味谐调，陈香突出，粮甜适口。

　　醇和C系列

　　

　　章贡酒业2014年新开发出的全省生化战略新品——醇和系列，它是公司根据市场发展的需要，伴随企业全省化战略推进的需要推出的；C系列共四个单品，其价位覆盖在30——160元的大众主流消费段，是最贴近当前大众消费价位的一款白酒。独有的“产区生态价值、原料价值、水源价值、工艺价值、活窖发酵、春曲制浆、红岩洞藏、量质摘酒、标准灌装”等独占性酿酒资源，足以向消费者传递醇和章贡王的品质价值。其酒体都是在章贡酒业独有的红岩洞中自然老熟，恒温、恒湿，保证了酒体的醇正平和。在其外包装设计上，西式元素与中国文化相融合，大大提升产品的价值感。

　　苏区荣耀系列